MONTHLY 20 %, Полный соц.пакет, Питание сотрудников, Доставка сотрудников транспортом предприятия.
Обязанности
Производит заготовку чистых культур микроорганизмов в лаборатории и обеспечивать ими производство.
Обеспечивает контроль за приготовлением питательных средств для культивирования микроорганизмов, за соблюдением установленного микробиологического режима на всех стадиях производственного процесса.
Контролирует отклонения от норм в технологии брожения, выявляет отклонения от нормы в технологических процессах производства.
Проводит ответственные микробиологические операции, исследования и анализы.
Обеспечивает микробиологический контроль за основными и вспомогательными материалами, тарой, оборудованием и помещениями.
Следит за исправностью микробиологического оборудования и приборов.
Систематически проверяет и требует от начальников цехов обеспечения соответствующего санитарного состояния основных и вспомогательных цехов. Контролирует своевременный саносмотр цехов.